FORÇA I FORTALESA

Extreta de https://manuelgross.blogspot.com/2019/03/como-desarrollar-la-fortaleza-mental-13.html

Confosa força, i confondre la força amb fortalesa i la fortalesa amb la força?

 

Res inclou en els seus actes. Tot ho espera amb l'espera… saber conduir els seus actes amb la seva seguretat insegura, amb por i amb la malaltia, amb la inexperiència de la seva força i la seva dèbil fortalesa. Ambdues parts errònies i del tot equivocades. Tot avança, al perquè de cada acte i de cada persona, a saber com i quan respondre, a trobar la oportunitat d’encertar-la, a esperar l’oportunitat de respondre. Cercar en l’altre la seva frase errònia, la seva paraula injusta, per respondre, per solventar la seva pròpia vida, i la de l’altre. La seva vida envolta tots els seus actes, els actes envolten la seva vida i els seus errors, com saber on m’equivoco? com avançar per trencar aquest cercle viciós d’on están absords l ‘un i l’altre?… Dia dia respon al perquè, dia dia respon a la seva pròpia vida i se li replanteja... quan respondrà?, Com trobar-se amb la dificultat espantosa de respondre?… mentre l'altre presumeix de la seva força com veritat absoluta de la seva vida, la por constant a l'enfado, la por al malhumor de l’espera, de la contenció forçosa a que ha de respondre la fortalesa. Es retorça en el seu dolor a fi de no encarar-se en aquesta situació. Dia a dia espera aquesta prova, dia a dia es perfila la situació errònia, i se li replanteja la veritat absoluta. Com contenció de centrar l'equilibri en un mateix seny, que és el seu saber, com és la seva força i en definitiva la seva poesía?

MB

EL DOLOR

Càstig, inverossimil tensió

Acumulada en el seu cos…
Emblemes del passat i del present,
Desprecis, sostinguts en el temps…
Ocultada en el seu cos
com ressaca inútil,
De tortures invencibles…
Rés inclou en les seves defenses espantoses
Sospesen l ‘ansietat de la seva fortalesa,
Avaluen la seva consciencia paranoica
Sense la valentia errònia de l’adversari
Com vençuda en el desenllaç equivocat
D’una persona ingrata
Gens possible, tot intangible
I rés encertat.
Tot fals , tot falsa esperança,
Tot caòtic.
I així dia, rere dia, i rere dia.
no dorm
al són també castiga
A qui oculta l’espera d’un nou dia.
A qui a tot la castiga
el ferro que oculta en els seus llavis
Lligats en l’espera,
El mal de la seva consciencia
La persegueix fins la porta
A l’entrada i la sortida,
Tot lliga els seus passos
Com gàbia del seu coratge
En el seva rotunda raó
Pensada en cada pas,
Desesperada amb el meu dolor
Ocupada en tota la meva ment…

MONTSE BOTEY

MENÚ TRICOLOR

(Ingredientes para 4 personas)

PRIMER PLATO: LACITOS DE COLORES

½ kg. de pasta de lacitos de colores
2 huevos
2 latas de atún en aceite
1 paquete de sucedáneo de cangrejo
1 bote de mahonesa
Vinagre
Agua
Sal

Preparación:

Se pone una olla al fuego normal con agua y un poco de sal. Cocemos los lacitos unos 15 o 20 minutos. En otro recipiente, con un chorrito de vinagre, cocemos los huevos 10 minutos. Añadimos en un bol todos los ingredientes ya troceados y lo mezclamos todo muy bien. Servimos a un lado la mahonesa. Y ya estará listo para comer. 

SEGUNDO PLATO: POLLO AL CURRY

1 pollo troceado en trozos pequeños
2 pimientos verdes italianos
2 pimientos rojos
2 cebollas
Aceite de oliva
2 hojas de laurel
Pimienta negra molida
Un poco de tomillo
Un poco de curry
Un poco de cúrcuma
4 o 5 ajos enteros
Agua
Sal

Preparación:

Troceamos los pimientos y las cebollas. Se pone una cazuela de barro con aceite, al fuego. Salpimentamos el pollo y se sofríe hasta que esté bien dorado. Se le añaden las verduras, el tomillo, el laurel y los ajos enteros. Se cocina 5 o 10 minutos. Por último, se rocía con curry y cúrcuma. Se añade una taza de agua. Dejaremos cocer a fuego lento unos 20 minutos más, y cuando haya esté tierno ya estará listo para comer.

POSTRE: TOCINILLO DE CIELO

12 yemas de huevo
1 huevo entero
330 gr. de azúcar
220 ml. de agua

Para el caramelo:

   100 gr. de azúcar
   3 cucharadas de azúcar
   1 cucharada de zumo de limón

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC por abajo. Comenzamos haciendo el almíbar. En un cazo ponemos a calentar los 330 gr. de azúcar y los 220 ml. de agua, durante unos 6 o 8 minutos a fuego medio. Mientras hacemos el caramelo. En otro cazo, ponemos el resto de ingredientes al fuego fuerte. Tiene que quedar un poco líquido y con color ámbar. Lo retiramos del fuego y lo vertemos en el molde, repartiéndolo bien. Batimos los huevos sin hacer espuma. Comenzamos a verter el almíbar en los huevos, poco a poco, sin dejar de remover. Lo vertemos en el molde, pasándolo por un colador para quitar los grumos. Tapamos el molde con papel de aluminio. Lo introducimos en el horno, sobre una bandeja con agua. Lo horneamos unos 40 minutos. Comprobamos con un palillo, y si sale limpio ya está. Dejamos enfriar y lo desmoldamos. Y ya está listo para comer. 

¡Que aproveche! 

Esther Peral.

LA HISTÈRIA

Extreta https://tratamiento-ansiedad-depresion.com/blog/asesoramiento-gratuito/miedo-a-hacer-dano-a-los-demas/

Com resumiria el que vull dir, què és la histèria?

Com som en situacions crítiques? Nerviosisme que se`ns demana davant d’un fet del que hem de respondre nosaltres mateixos, del qual hem d’afrontar, i, consolidar.

Ens fa por estar sols? I prendre responsabilitats?.

Cada dia estem sotmesos a tot aquest tipus de pressió. El món ens demana respondre a tot tipus d’experiències i que valorem la nostra conducta davant d’elles. Al mateix temps estar sols i haver de prendre la decisió correcta ens fa ser més justos i fem un pas endavant.

La vida ens dona enriquiment si afrontem aquest tipus de decisions de manera correcta i la nostra satisfacció és múltiple si les encertem.

Potser la nostra voluntat ens fa ser persones més madures i estables.

I les decisions ens donen peu a establir vincles amb la persona que ens estimem.

La valoració que tenim de les coses i de les seves conseqüències fa que siguem persones més justes i que puguem anar per la vida d’una manera justa i responsable.

La histèria, en definitiva, és la prova de foc de la nostra vida. Si en som capaços de superar-la, respondrem als nostres actes de manera més satisfactòria. I si la superem, amb una mica de paciència, respirant, i pensant sempre en que som capaços de fer-ho. I esperant el nostre temps i anant a poc a poc amb les coses. Llavors, i només llavors, la nostra vida serà més saludable i haurem afrontat la nostre malaltia de manera favorable.

La vida és felicitat, no la malgastem pensant en que no som capaços d’anar endavant, i gaudir.

Els problemes no ens han d’afectar d’una manera extrema. Hem de pensar sempre que tot té solució i que amb el recolzament que tenim, les solucions responen als nostres actes. Que tot anirà bé i no deixem que la por extrema, en aquests casos, superi les nostres expectatives d’afrontar lo.

La por és el factor que ens pot desequilibrar més. Si tenim controlada la nostra por, tenim molt de guanyat a que la nostra vida estigui plena i saludable.

Montse Botey

ALGUNOS HOMBRES BUENOS

Extreta de: https://www.ecured.cu/Algunos_hombres_buenos_(pel%C3%ADcula)#/media/File:Algunos_hombres_buenos.jpg

Protagonistas:

Tom Cruise
Demi Moore
Jack Nicholson

Situación:

Base de marines de Estados Unidos de América en Guantánamo

Argumento:

Se basa en que los marines tienen la costumbre de aplicar un código rojo a los compañeros que han incumplido alguna regla.

Dos de ellos son acusados de asesinato por haber aplicado un código rojo a un compañero que como es un castigo, ha muerto. Ellos dicen que recibieron orden de un superior de aplicarlo, éste lo niega. Para su defensa se le designa unos abogados. Uno de ellos es bastante superficial y la otra es más seria, y les ayuda otro. 

Se trasladan a la base a entrevistar al más alto mando para ver quién, en realidad, ordenó el código rojo. Empiezan a preparar la defensa. Para ello entrevistan al comandante en jefe de la base. Tienen pruebas de que el soldado supuestamente asesinado escribió cartas a los jefes del alto mando. Pedía que lo trasladaran, las cartas no llegaron a ellos. 

El abogado principal de la defensa en el juicio llama al estrado al médico militar que dice que el código rojo sólo es probable que causara la muerte del soldado. También llama al estrado a un teniente que asegura que él no ordenó el código rojo. Por lo cual el abogado cree poco probable que puedan ganar el juicio. 

Pero la chica que le acompaña opina que aún pueden ganarlo y le dice de llamar a declarar al comandante en jefe. Él se niega porque es el que más manda en Guantánamo. Tienen una discusión por ello. Pero al final él lo acepta y lo llama al estrado. 

El abogado que es muy listo lo presiona atacando a su orgullo hasta que logra sacarlo de sus casillas y que admita que él es quien más manda y que él es quien ordenó el código rojo. A consecuencia de ello es detenido. El jurado declara inocentes a los dos marines pero lo que no pueden evitar es que también los expulsen del cuerpo de marines por haber aplicado un código rojo, lo cual lo sienten mucho.

Termina la película cuando uno de ellos le da de todos modos las gracias a su abogado.

FERNANDO JAVIER JUNQUERA VEGAS

MENÚ DE HALOWEEN

(Ingredientes para 4 personas)

PRIMER PLATO: PURÉ DE CALABAZA 

½ calabaza
¼ l. de leche o un poco más
3 tiras de beicon
½ cebolla
Un poco de aceite de oliva virgen

Sal 

Preparación: 

Se pela la calabaza y la cebolla. Se pone en un cazo la leche, la calabaza y la cebolla y se deja cocer durante unos 15 minutos. Se pone en una sartén un poco de aceite, y se fríen las tiras de beicon y las añadimos al resto. Se pone sal y ya se pude triturar todo. 

SEGUNDO PLATO : RABO DE TERNERA 

1 rabo de ternera entero
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo 

1 zanahoria 
2 o 3 hojas de laurel
1 rama de tomillo 

Pimienta negra molida 

Una picada de 2 ajos y perejil 
Aceite de oliva virgen
Sal
Agua

Preparación:

Troceamos el rabo por las juntas. Lo salpimentamos, y ponemos una cazuela con aceite hasta que esté casi dorado. Añadimos todos los ingredientes que faltan y se doran. Le añadimos agua suficiente que lo cubra todo. Una vez esté tierno, aproximadamente 4 horas de cocción. Y ya estará listo para comer. 

POSTRE: PANELLETS CON BONIATOS

1 Kg. de almendra molida
700 gr. de azúcar
4 yemas de huevo
1 sobre de royal
1 bote de guindas rojas
1 bote de guindas verdes
50gr. de piñones
Un poco de chocolate 100% negro
1 yema de huevo para pintar
4 boniatos 

harina

agua

Preparación:

Se ponen en remojo los piñones para que no se quemen al horno. Se ponen en un bol la almendra, el azúcar y las 4 yemas de huevos y la levadura. Se amasa muy bien. Se hacen bolas y se aplanan con la mano. Los que lleven guinda, se hunde el dedo para que entren. Los que llevan piñones no se aplanan, sino que se untan con la yema de huevo que tenemos para pintar y encima se ponen los piñones. Los de chocolate se mezcla el chocolate en la masa y se pasa por harina. Precalentamos el horno a 170º C por la parte de abajo y arriba, solo durante 3 minutos. Se ponen los panellets durante 3 minutos. 

Cuando sacamos los panellets ponemos los boniatos durante uns 20 minutos. Se sirven en una bandeja juntos. 

¡ Que aproveche! 

Esther Peral.